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A}}\c&G[原料/调料]

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Bs0m7O}2Y9L'v+t3v0N绞肉 6两 黄豆瓣酱 2大匙 红葱头 1大匙 细面 1/2斤(约3人份) 青菜 适量 酱油 1/2杯 胡椒粉 1小匙 冰糖 1小匙 水 1/2杯 盐 少许

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|n?!eMXG]-G#u{-U[制作流程] 辉县网m#D8Bb&e6RT4v[

?,rV!Y&J-gQA(1)将绞肉、红葱头及黄豆瓣酱爆香，再放入调味料一起煮约20分钟后熄火。

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(2)另煮1锅水，放入面条煮熟后捞起，拌入作法(1)中煮好的滷汁，再依个人喜好加少许烫过的青菜(韭菜、豆芽菜等)，就是一碗香喷喷的福州干面。辉县网 EC&sop!~ eE'{!z){s

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