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[原料/调料]

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鸭翅 6只 葱 2支 姜片 5片 蒜头 10瓣 辣椒 1根 广式滷鸭翅滷包 1包 辉县网0yMY}z i1Z

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酱油 120cc 鸡粉 1匙

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9z"ndxU0YM[制作流程] 辉县网jVMwQ6f ^

|3x\9wSg4} Oz#_1.将材料中的滷包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用。 辉县网4qw8@'if T

O"TY!Ih[[/o$~7i ?2.将鸭翅洗净，放入锅中，加入适量水、米酒、老姜，开大火煮滚，将鸭翅汆烫去腥，取出后沖冷水至凉备用。 辉县网O7|4m(}y }!U?['_

6H'T~7lr4Zx'U@K3.葸洗净切长段，蒜头拍过，和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中，用小火滷约20分钟，熄火后再焖20分钟，把鸭翅取出后，再用烤箱烘烤2分钟即完成。辉县网 {o5{K0|7AB[Z1@

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