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T$]u3a sF*Q[原料/调料]

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广式炒面（干） 220公克 花枝肉 6片 叉烧肉 3片 干香菇 4朵 虾仁 2尾 红萝蔔 4片 青江菜 4支 辉县网_pbR2Q

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高汤 150㏄ 蚝油 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 酱油膏 1/2小匙 太白粉 2小匙

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n.p`g l/u!O-X$h[制作流程]

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{~4GV(IM8q(1)将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。 辉县网P$|'rBm#T

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G"Q(2)将其他材料及调味料放入锅中，煮至浓稠后即可。 辉县网9@0}XY#y,_X@

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[1h(3)将广式炒面放入平底锅中，煎至两面酥脆后即可盛入盘中，再把作法(2)的芡汁淋上即可。

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