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BD%A/I9AR%?`W[原料/调料]

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(1)鸡肉 4两 (2)鸡肫 2个 葱 1/2支 青蒜 少许 辣椒 少许 (3)综合海苔 1大匙 (4)综合豆 1大匙

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(5)白饭 1碗

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(1)盐 1/2小匙 米酒 1小匙 (2)葱丝 少许 姜丝 少许 胡椒粉 少许 (3)酱油 1/2大匙 糖 2小匙 香油 1小匙 (4)盐 1/2小匙 香油 1/2小匙  

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gl%{[制作流程] 辉县网HHd*lYk

8C-K0U8fb!v&]RR(1)先将鸡肉洗净，擦干水份，用调味料(1)在鸡肉上涂抹均匀，放入冰箱腌1小时，接着取出放入蒸锅内用大火蒸20分钟左右，鸡蒸熟后切块放入便当中，上面撒上调味料(2)。 辉县网5ng d? \mA$w2^g

h2iY9|g'g t1N(2)将锅烧热，倒入1大匙油，烧热后淋在葱、姜之上即成。 辉县网+f|@ O$mu

%x0\\ O3d/S/n%s/s$p+f(3)鸡肫洗净后切片并用热水川烫过，再放入调味料(3)一起煮沸使其入味，再将葱、青蒜、辣椒切好与鸡肫拌均匀，即可放入便当中。将综合豆川烫后与调味料(4)拌匀备用。 辉县网]'X0D2RT'RO3t

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\(4)将白饭放入便当铺平后，再将海苔及综合豆分别放在白饭对角上面装饰即成。

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