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c:@7^!g2|o7d*l[原料/调料]辉县网;XEN B y+~Q1S2Z

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花枝 1/2斤 魷魚身 1隻（泡過的）
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調味料(五味醬)：醬油膏 1大匙 番茄醬 1又1/2大匙 糖 1大匙 烏醋 1大匙 香油 1/2大匙
q6Hq e^:k v;M薑末、蔥末、蒜末、香菜末、辣椒末 各少許

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[制作流程]辉县网,S'V;z6UH3D"`

,Y/[ Ebn|${(1)將花枝、魷魚分別洗淨瀝乾後，依自己喜好切片或切長條狀均可，再用竹籤串好備用。花枝切片串起，魷魚切長條狀卷成圓形，分別再串起即可。
bfGo7b;X%wU(H(2)將調味料攪拌均勻，即成為五味醬。
y)Kn4gN P(3)將烤架洗淨後放在碳火上，即可將花枝串及魷魚串放在烤網上燒烤，並刷上五味醬，因為花枝及魷魚都是比較快熟的食材，需要隨時注意，將一面烤熟後即可翻面再烤，並刷上五味醬，烤入味微焦，即可食用。（另外也可以撒上少許芝麻，味道更香） 辉县网:y%g1P+ewA%b

Up/^;i!_hr花枝及魷魚也可以買整隻的，烤時整隻下去烤，份量很夠，處理時只要將內臟處理乾淨，洗淨瀝乾，切成展開狀，高邊切數刀，即可放到烤架上，烤時均勻塗上醬料即可。

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