□今报记者 陈征辉县网1ke7b;|
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    红枣似乎很难和财富、产业联系起来。然而，记者在新郑奥星实业有限公司看到，当地盛产的红枣被加工成枣干、枣醋等多种产品，畅销大半个中国，并出口20多个国家和地区，年销售额达上亿元。新郑奥星实业有限公司由此成为中国规模最大的红枣制品加工企业，总经理石聚彬也被外界称为“红枣大王”。
3SI'buw3B贩枣失败带来启示
7^b"J$N7mp+`S    出生在素有“枣乡”之称的新郑市孟庄镇小石庄村的石聚彬，孩提时的生活写照是流传了几代人的顺口溜：孟庄孟庄，到处沙岗，粮食不够，种枣喝汤。1986年，石聚彬偶然得知，红枣在南方颇受欢迎，很多深圳人都把红枣作为补品煲汤。想到家乡的万亩枣林，石聚彬便筹了几千元，开始做红枣贩运生意，因为市场调研不够，最后以失败告终。经过苦苦反思，他意识到鲜枣的保质期时间短，不宜长途运输，而干枣市场又鱼龙混杂，有没有更好的红枣生产方式？通过大量调查研究，他发现，要想使家乡富起来，必须走科技开发之路，搞红枣精深加工，才会有广阔的市场前景。辉县网/RKl;U*A&c([([/x
科技创新带来甜头辉县网 K%ZTF?}_)}/mB
    1993年，石聚彬在阔别3年的家乡，承包了长期经营惨淡的干鲜果加工车间，这便是奥星实业公司的前身。辉县网:?p7~1P n9?
    石聚彬频繁到郑州请教高校和食品研究所的专家，无数次乘火车到广州、深圳、上海等地了解市场行情和口味特点。1993年，针对南方人喜欢食无核枣的消费习惯，他以鸡心枣为原料，研制出鸡心人参枣、鸡心山楂枣、蜜饯无核枣，投放市场后供不应求，当年创利税30万元。其中鸡心人参枣属于国内首创，荣获省优秀新产品奖。为此，他申请了第一项专利。辉县网T8M6t:OR6O }
    “没有高科技，一辈子就是个卖枣的角色。”尝到科技创新甜头的石聚彬从此一发不可收拾。
/_-y3fNx E]    此后，红枣醋饮、红枣神茶、红枣粉、健康红、枣博士、枣片等10个系列180多个产品先后问世。经过严格的清洗、灭菌、沸腾、干燥制成的红枣粉冲剂，既完整保留了红枣的原有风味和有益营养成分，又便于消化吸收，被人们誉为“东方咖啡”；口香糖式包装的枣片，口味酸甜耐嚼，营养丰富，又没有口香糖易留下污渍粘连地面的缺陷，深受女士、儿童、老年人的喜爱。郑州市质量监督部门根据新郑奥星的产品标准，制定出了郑州市红枣制品的行业标准。
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    自身事业的成功不是石聚彬的目标，他说，“我一个人富有啥意思？种枣的乡亲都富了才中”。
a#L!WfIoJ    2002年，石聚彬针对枣乡的实际情况，提出了“公司+基地+农户”的构想，投巨资建立了300亩无公害原料生产基地——红枣科技示范园，等枣树成型后，再包给农民，并且签订协议，保底收购。为了让这些枣农更好地管理这些枣树，石聚彬又请专家免费培训农民。
wjk8wo    没有上过大学的石聚彬带头集资40万元建立镇教育基金会，资助60名家庭困难的学生上学。石聚彬为职工的子女报销学费，直到大学毕业，仅此一项，每年支出就达十几万元。每年春节，石聚彬都会给生活困难的家庭送去现金和面粉，并慰问敬老院里的老人。辉县网 D{|abPn(RA
    在谈到未来的公司发展规划时，石聚彬说，奥星只是刚起步，离规模化生产还有差距，面对众多消费者的期待，他会继续做好红枣产业，用新品回报大家。“中国的枣产量占世界总产量的90%以上，完全可以做成一个世界性的产业，我希望能有更多的企业共同做大做强这个行业。作为红枣行业带头人，好想你的理想是成为中国红枣第一品牌，为每个中国家庭提供更好的红枣产品。”石聚彬说。辉县网@'C"FFu