谜团之十八、皮定军司令吃过的米香饼？
米香饼是一种用小米做成的风味小吃，做的最好最有名气的是丹分村的杨合英，她的手艺是她奶奶亲手传给的，要是边吃米香饼，边听米香饼的故事，那才有意思。
1943年，抗战最艰苦的时期，太行军区七分区的领导带着八路军老三团驻进晋豫交界的山沟沟里，有几位干部分到杨大爷家吃饭，杨大娘赶紧回家准备。
杨大娘回到家里发愁了，只有二自升小米、一斗玉米糁和一口袋粗糠，这二升小米能做成什么呢？她生着火把小米煮熟捞出来，放凉、拌入盐、花椒面和晒干的野蒜，揉成团，再拍成一个个圆饼，用自家榨的杏油炸的焦黄，炸完饼，在米汤里放进晒干的萝上条、腌制的扁豆丝、山韭菜花。八路军干部吃得非常香。后来杨大娘才知道来的是皮定军司令。皮司令给了饭钱，并大赞饼炸的香，还说，过一段时间还来吃。
解放后，杨大娘做的米香饼，地区专员吃过，县委书记、县长都吃过，省里搞林业的专家也吃过，谁吃了都夸米香饼。万仙山风景区开放后，丹分村办起了家庭旅馆，游客住到宋增福、杨合英家，就能品尝到地道的米香饼风味，听那一段并不遥远的故事。
