紧肤纤容、亮丽秀发、纤体瘦身，林林总总数不尽的健美诉求让人认为这是不是太夸大了绿茶的功效？其实，一点也不！经过许多实验证明，绿茶的确含有某些能帮助人维持身材，使皮肤更健康的成分。现在，不但与绿茶相关的饮料、食品大行其道，连保养品都努力萃取绿茶成分，借由它的抗老化功能及清新的茶香味，帮助现代人更妥善地保护肌肤免于自由基的伤害，并增添生活情调。
天然抗氧化剂自由基会破坏人体的细胞及血管，同时损坏人体器官，促进人体老化，引发各种慢性病。因此适量补充抗氧化剂，才能防病于未然。目前已知如维生素C、β胡萝卜素及绿茶，都是极佳的天然抗氧化剂，其中以儿茶素中的ECGC抗氧化能力最强，比维生素C、E大上50～100倍。
血管清道夫高胆固醇与高三酸甘油脂，容易使通往大脑的重要血管——颈动脉逐渐硬化狭窄，加上熬夜过劳，很容易造成暂时性脑缺血，出现肢体瘫痪甚至中风。而低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，是导致动脉血管粥状硬化的“坏”胆固醇。茶多酚能抑制LDL-C，降低动脉硬化的几率。日本已有将儿茶素类加入饲料中给蛋鸡摄食，蛋鸡所生产的儿茶素蛋，比一般鸡蛋的胆固醇浓度低，全脂量及过氧化脂质也比一般蛋低。
体态轻盈好环保茶多酚被证实有助刷掉肠壁上的黏结物，避免毒素堆积，刺激肠壁肌肉蠕动，使粪便湿润柔软，易于排出，达到体内环保的效果。美国临床营养学期刊的一篇研究报告证明绿茶能够加快卡路里，特别是脂肪的消耗。
TEA 不一般的能力
儿童可以喝点绿茶如果将茶冲得淡一点，儿童也可以喝。此外，还可以提倡孩子们饭后以茶汤漱口。在日本，就非常提倡小学生饮茶，因为大量调查结果显示，喝茶的孩子比那些不喝的发生蛀牙的几率要小得多。
胃不好的人，多喝红茶红茶是一种发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱，提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为，红茶是“热性”的，特别适合肠胃较弱的人。
花茶适合女性喝花茶较适宜女性服用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩，玳玳花茶有调经理气的功效。女性在经期前后和更年期，性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状。
糖尿病人喝白茶白茶的茶性清凉，白茶加工中未经炒、揉，任其自然风干，茶中多糖类物质基本未被破坏，是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效，因而糖尿病患者最适合饮用的是白茶，喝时应注意用凉白开长时间浸泡（7～8小时），于清晨和晚上喝，不能用开水冲泡，以免高温破坏茶多糖。
乌龙茶最提神乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，且有较强的提神效果。可于静夜苦读时，泡上一杯浓香型的武夷岩茶，既提神醒脑，又解除读书的疲乏。
黑茶适合“肉食者”黑茶加工中因经过后发酵工序，茶性更温润，去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类，如湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或云南的紧压茶、普洱茶等等。
