
散发自然味道的香甜果蔬汁
“五·一”假期,人们可能会在旅途中遇到绮丽的风景。春天给我们的,不只是视觉之美,还会有甜美的味道。眼下正是水果飘香的季节,香蕉、菠萝、芒果、柠檬、苹果、草莓……在水果的香味中我们迎来了假期,平日里忙于应付各种工作,趁着这个假期,放松心情和水果来个甜蜜约会。
在一个阳光明媚的午后,挑选酸酸甜甜、色泽鲜艳的各类水果,放进榨汁器,清爽的果汁溢出,空气里也充满独特的香味,这是最接近自然的味道
据营养学家介绍,新鲜上市的水果最适合榨而饮之,在不同果汁花样翻新的搭配中,新鲜果汁具有补充维生素、美容减肥、强身健体之功效。此外,鲜果汁中的果酸能维持人体内酸碱的平衡,刺激胃肠道消化液分泌,有利于消化吸收,开胃健脾。如菠萝汁不但好喝,而且菠萝蛋白酶可帮助消化。木瓜汁含有木瓜蛋白酶和木瓜酵素,能帮助消化和分解脂肪。据了解,鲜榨果汁与蔬菜汁与直接食用效果不同,水果一般饱腹感强,吃两个水果肚子就饱了,打成果汁可以喝更多,也不增加胃肠负担。

