8月中旬，一年一次销售高峰的中秋月饼风光上市。今年的中秋节是实施新节假日制度后的第一个中秋节，很多超市瞄准了商机。记者在我市金城量贩、华隆古塔店看到，一些散装和简装月饼已提前摆上中秋专柜，十分抢眼，占据了大部分展示空间。上架一个多星期以来，顾客呈增长的趋势。
散装月饼卖得好 盒装月饼看得多买得少
在我市华隆邮政店，抢先摆上柜台的月饼多为散装月饼，包装简单，物美价廉，颇受消费者欢迎。尚康月饼、冠生园月饼等多个品牌推出了按个销售，月饼种类分广式、苏式等，口味也很多，包括玫瑰豆沙、枣泥、五仁、牛肉等。这些月饼售价每个在4元左右，最便宜的才1.7元一个。一个姓李的老太太告诉记者，散装月饼在重量和口味上均与礼盒装得相同，价格却实惠很多，比如她最喜欢的散装月饼每个卖4元，盒装的一个却要8元多。营业员告诉记者，来超市买月饼的消费者往往都是自己吃，很看重产品的性价比，散装、简装月饼因此很受欢迎。
在金城量贩南关总店的月饼销售区，记者看到，水蜜桃、香橙等受欢迎的水果味，莲蓉、蛋黄等传统口味都名列其中，此外还有为老年人、特殊人群制作的不加蔗糖而添加木糖醇的保健型月饼，也很受顾客欢迎。种类很多，但价格并不太高。记者粗略地看了一下，这些月饼的价格每公斤多在十几元到几十元之间。“现在我们只是提前上市一些传统的月饼，让顾客尝个鲜。”超市的一位销售人员介绍，月饼销售热还在缓慢升温当中，估计下月起就会进入购买高峰期。
同时，在采访中发现，许多高价盒装月饼也悄然退市，包装不再豪华。回归本质，让人们又把视线放在月饼的品质上，盒装月饼的销售不被超市看好。
月饼价格略有上涨 主要是原材料涨价
“今年月饼涨价已成定局”。记者在采访中，许多销售商负责人表示，今年月饼成本让商家压力不小，涨价趋势已定。记者走访市内多家超市，发现除品牌月饼价格上涨外，散装月饼也在涨价。据销售人员介绍，与去年相比，超市散装月饼售价平均每公斤涨4至10元，与往年相比，今年的月饼价格偏高了。业内人士表示，受原材料价格上涨等因素影响，今年月饼的销售价格比往年有不同程度的上涨，部分品种价格上涨幅度可达10％以上。
我市一个蛋糕房的老板告诉记者，自去年以来，月饼生产所需的各种主要原料价格纷纷走高。如食用油、猪油等价格上涨超过30％；莲子、芝麻、核桃、松仁等果仁类原料的价格涨幅达到50％左右；除了原材料价格的上涨外，月饼包装材料的价格也有所上涨，而随着成品油价格的上涨，运输成本也大幅增加，导致月饼的生产成本上升。
市物价局价格监测中心有关人士表示，今年中秋节为9月14日，与国庆节长假相隔较远，月饼的销售量会受到一定影响。受月饼原材料价格大幅攀升的影响，今年中秋月饼的零售价格将会“水涨船高”，预计中低档月饼的零售价格将上调10％左右。具体月饼的涨幅则要看最后不同厂商的市场策略。
工商部门提醒消费者 购买月饼要“三看”
月饼质量如何？购买月饼应该注意什么？采访中，许多市民反映这是他们最关注的问题。
就此，记者电话采访了市工商局的一名工作人员，工商人员提醒消费者，购买月饼要“三看”。一看品牌，要尽可能选择正规的厂家和正规商场购买月饼；二要看标识，正规的月饼生产厂家，都会在标签上标明月饼的生产厂家名称、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等，另外还要注意月饼包装上是否有“QS”认证标志，无论是散装还是盒装月饼都会有这一质量安全标志； 三要看月饼本身，如表面有含糊状、霉变、水蒸气等的月饼则不能购买，还特别要注意月饼的外包装和里面的包装生产日期是否一致。另外，消费者购买月饼后不要忘记索要发票等，以备出现质量问题维权时作为凭证。
