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紅油抄手醬(图)

2007-7-21 18:18 来源:  作者: 辉县网客服   查看: 64次 >>进入辉县论坛
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4GdO3hd X~ [原料/调料] 醬油 1大匙 辉县网M [ JM1~6uL
紅油 1大匙 辉县网Az/U6_L u
柴魚味精或味精 1/2小匙
4}*{ ^ovQ'p5V'o香油 少許 辉县网2mw nOt)XI|J*i
花椒粉 少許 辉县网/w[^Zz
蔥末 1小匙
LlY"z8G1F*ll G;DU.w~;s2\蒜末 1/2小匙 辉县网;D+VwS%I ST1U? F&I
香菜末 1小匙
x*Z.w%\q豆芽菜 1把(以手掌抓一把為準)
m%w/vcF6Tr7b [制作流程] (1)先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精,輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中,再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜,吃之前淋上紅油和香油,就是香噴噴的紅油抄手啦!
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5Vup@4T"L%M? kW用於水煮乾餛飩拌醬,或乾麵、乾板條拌醬。

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