qt1N8g2R [原料/调料] 雞胸肉 1/2片
U1~Z6Jd$Mb!j小黃瓜 1條
+s6~HW;[A1IZ蒜白(切絲) 1支
1_4A Bp#sH? C4p0w'~ CQ鹽水 少許 辉县网%S"|)O w+?t0Nr4H
香油 少許
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8Qk o-\-?A7y白醋 1大匙 辉县网qQhn5XF'cp[U
米酒 1又1/2小匙
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nQH7Ee醬油 少許 辉县网3qg,[b-UD o-C/p
糖 1小匙 辉县网0k"x)q)egW,e
鹽 1小匙 [制作流程] (1)雞胸肉燙熟，放入冷水中泡一下， 用手將肉撕成絲狀。 辉县网%P:nB Bsh~]-a%}8K!~
(2)小黃瓜切片，蒜白切絲以鹽水醃過備用。 辉县网Wif.@|XE'\a+@
(3)雞絲淋上調味料，再加上蒜白絲攪拌均勻，最後將小黃瓜擺在旁邊， 再撒上香油即是一道清涼爽口之開胃好菜。

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