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爆乌花(图)

2007-7-22 10:23 来源:  作者: 辉县网客服   查看: 57次 >>进入辉县论坛
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d{.FF W `"{i*H-g 烹调类别: 炒菜
2V WbEp$P@ y烹调时间: 普通辉县网1oZ'Bi lJqh1Sf~
食材类别: 海鲜河鲜
N7S5cWt'[味道:   咸鲜辉县网R|6e]_w]/M
适宜季节: 无关
PD7DI:A/`菜系:   苏菜 材料:     
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  鲜墨鱼肉560克、香菜15克、水发玉兰笋片25克、木耳、青豆、葱末、姜末、蒜末各5克辉县网 z{1p-k*B
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做法: 辉县网?l(l3b4fXl(vp

w6X n ZP4W~  鲜墨鱼洗净,切成荔枝花刀块焯水沥干;花生油烧至6成热,投入葱末、姜末、蒜末煸香;再放入乌花、玉兰片、木耳、青豆、香菜及调料勾芡,装盘后撒上胡椒粉即成。 辉县网nUjV pPsf M

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