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　　原料：虾仁15克，海马10克，子公鸡1只，调味品，清汤适量。 辉县网I oXUT;~?H

　　制法：将子公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。